卤鸡腿的做法及配料
发布时间：2021-11-18 9:41:54
卤鸡腿的方式是非常简单的，我们要想制做卤鸡腿，最好先将鸡翅清理干净，随后在鸡翅上边切好多个伤口，随后准备好卤汁，卤水的制作是需要提前准备酱油、鲜荷叶及其米酒、八角等调味品开展酱卤，随后在将卤汁搞好后在将鸡翅放入卤汁开展卤半小时的時间就可以服用了。
原材料：
鸡翅，鲜荷叶，酱油，生抽酱油，盐，糖，麻椒，八角茴香，良姜，米酒，小葱，圆葱，蒜，辣椒干等
流程：
1.鸡翅清洗，用木签在鸡翅双面戳一些小孔便于进味
2.蒜拍扁、圆葱切片
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