每一所大城市都是有云南过桥米线的餐饮店，并且味儿也是让大家赞叹不已，实际上过桥米线的关键原材料是稻米，在南方地区全是以过桥米线主导食的，在其中以云南省云南过桥米线更为知名，过桥米线里边放上各种各样的蔬菜水果，冬天是很好的食材。实际上过桥米线的食用方法有很多种多样，做能够煮还可以炒，并且发热量都不高，不必担心会生胖，但唯一的缺陷便是营养成分沒有过多，因此吃过桥米线的情况下能够配搭上别的的一些蔬菜水果和新鲜水果来吃。

过桥米线的食用方法：

1、云南过桥米线

云南过桥米线应当算作一种较为奢华的过桥米线了，它的名气广，调料独特，制做精湛，备受大家钟爱。云南过桥米线更为关键的是汤，看起来没什么溫度，实际上里衬却十分火爆，将调料和过桥米线倒进之后，香味四散，趁热吃上一口过桥米线，美味可口。

2、过手米线

过手米线与云南过桥米线有一字之差，食用方法却截然不同，有点儿类似手抓饭。过手米线的材料关键有过桥米线、五花肉、凉皮这些，吃时先取一点过桥米线到手掌心，接着将拌好的调料放入过桥米线里，随后用手指搓动过桥米线，裹起来调料，就可以吃完。