4、营养成分和适合群体不一样

全脂奶粉，它基本维持了牛奶的营养成份，适用全体人员顾客。全脂奶粉营养成分很高，营养成分更全方位，因为它包括了许多脂溶性维他命，而且味儿也更强。但最合适于青年顾客。

脱脂乳粉，牛乳脱油后生产加工而成，口感偏淡，适合中老年人、肥胖症和不适合摄取人体脂肪的顾客。可是针对脱脂奶没有人体脂肪，适合肥胖症而又需要补充营养成分的人食用或者一些独特的群体，例如血糖，胆固醇高的老人。

脱脂奶和全脂奶粉哪家好

牛乳喝全脂牛奶的好。

脱脂牛奶便是一般牛乳，其成份贴近纯奶。而脱油(低热量)的便是生产加工后过虑去人体脂肪的，特浓的便是以便口感好粉碎并添加人体脂肪的。低脂牛奶的脱油步骤不但去除了牛乳中许多 营养元素，其全过程中可能还造成 别的营养元素的转性。此外低脂牛奶有可能添加别的欠佳防腐剂，都对身体健康不好。