实际上大家都了解地瓜汤怎么做吧，先选好多个地瓜，随后清洗，用刀子红薯皮削去，切割成一小块，放进一边预留，锅中放进水，等水烧开了把面浆倒入，煮个十几分钟，随后把不久切完的地瓜块放进锅中，在等十几分钟，等煮好的那一刻，香清甜味迎面而来。

2、烤地瓜

选一个地瓜把它清洗，放到电烤箱里边，烤几十分钟直到時间里就可以取下来，可是在烘烤盘上烤地瓜需要不断的滚动，要不然会烤胡的，儿时常常烤地瓜，一群小伙伴们围在篝火旁，把地瓜一个个的扔进来，等个几十分钟，一个个黑黝黝的小手雷弹滚出来，每一个人的手全是黑乎乎了，欢歌笑语的。

3、蜜烧红薯

地瓜清洗，随后拿水果刀把皮削去，切发展格子，随后再各自切割成环形，大枣洗干净把里边的枣胡除掉，随后切割成碎屑，炒菜锅容易上火，加点油烧开，下地瓜炸好，随后捞出来控干，炒菜锅除油放到灶火上，添加冷水，放进糖烧融，随后再放进不久早已炸好的地瓜，直到糖煮化了，添加纯蜂蜜，撒进大枣末推匀，随后再煮十多分钟，盛入盘里就可以了。

红薯的功效与作用