紫红薯中原花青素的成分较为高，服用后对人体也比较好，紫红薯除开能够立即服用以外，还能够用紫红薯做馒头吃，紫红薯蒸出去的馍馍不但漂亮，并且还十分美味有营养成分，紫红薯蒸馒头的做法也非常简单，但是用紫红薯做馒头是需要把握方式，不然蒸出去的馍馍太硬，口味不太好，一把紫薯馒头如何做才绵软美味呢?

1、紫红薯、小麦面粉、酵母粉、红豆沙混在一块制做成馍馍，味甜。

2、发醇好的二份面糊，分为三份，占比为紫红薯面糊2：白面糊1：紫红薯面糊0.5;

3、将三份面糊各自揉成同长的鲜面条;

4、将白鲜面条擀发展圆面片，把较细的紫红薯鲜面条包在里面，收边所有捏住，轻轻地揉成圆柱型;

5、将较大的紫红薯鲜面条擀发展圆面片，把第4部搞好的圆柱体鲜面条包在里面，收品捏住成一个粗壮面柱;