26种自制小咸菜有哪些
发布时间：2021-11-18 9:38:56
将泡菜坛消毒杀菌清洗，用净布擦拭水份。把2Kg凉白开水引入坛内，放食用盐辣椒干、麻椒、生姜、老红糖、纯粮酒做成泡菜水，把要泡的各种菜所有择洗干净晾晒放进坛中，盖好盖，添世界足坛沿水，要常常查验坛沿不可以少水，这般泡浸7-10天就可以。
泡洋姜
洋姜5000克，盐1000克，朝天椒500克，五香粉100克，茯苓80克，麻椒9克，姜片5片。
准备泡菜坛子，内外清洗，用湿布擦拭;把洋姜削皮，清洗，切成片，晒干风干，与所述调味品翻拌，放进坛中，封住口腌渍1月后就可以。
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