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大闸蟹冷了热下能吃嘛

发布时间:2021-11-18 9:38:55

豉汁蟹

原材料:蟹一只、水豆豉一两至一两、 小辣椒2两、蒜饵2两、鲜奶油2元。

调味品:香油、糖、味精粉适当。

作法:

(1)把蟹解决干净,切割成六块。

(2)起油锅将蟹炸至橙黄色捞出预留。

(3)把小辣椒切成片,添加鲜奶油、水豆豉进行爆香,添加十两大骨汤及调味品煮2分鐘水淀粉勾芡就可以。

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