作法：将燕麦片研磨成粉;梗米清洗干净，用凉水侵泡三十分钟，捞出，控干水份。将梗米放进锅内，添加约1000ml凉水，先用灶火烧滚，随后改成文火熬煮。粥熬至半生不熟时，将燕麦粉用凉开水调均匀，放进锅内，搅拌均匀，待梗米熟烂之后，加白砂糖调料，就可以盛起服用。

2.牛奶燕麦粥

原材料：牛乳、燕麦片、生鸡蛋。

作法：最先，再锅子中添加一杯水，随后添加燕麦片烧开，再打进一个鸡蛋绞碎，随后冲进100ml新鮮的牛乳混和一起搅拌均匀服用。

3.苞米燕麦粥

原材料：玉米面粉150克，燕麦仁100克。