调料：2片6寸的百里香戚风蛋糕(作法参考下边的绿茶叶戚风蛋糕)、200克草莓苗、50克盐(讨厌很甜的能够少一点)、2片吉利丁片、2一茶匙水、250克淡奶油、草莓苗适当

做法：

(1)将200克草莓苗对切放进锅中，加2一茶匙水，开文火煮，直到出水量放进糖。一直煮到草莓苗早已彻底变松，像草莓果酱一样就可以了。

(2)将吉利丁放进煮好的草莓果酱中拌和，一直到吉利丁彻底融化，放到一边晾凉。

(3)将一片戚风蛋糕放进幕斯圈底端，适当的草莓苗切割成片状贴在模了里边。在戚风蛋糕片上也排一些草莓苗片。

(4)将250克鲜奶油打发(只需打进湿性发泡)，添加晾凉的草莓果酱，翻拌。倒进一半到幕斯圈中，再放入一片生日蛋糕片，然后倒进剩余的鲜奶油，上边抹平。放进冷藏室一夜到凝结。

(5)出模后只需按自身的喜爱装饰设计就可以了。