大家都知道的是野生甲鱼是一种营养成分及其服用使用价值都颇高的食材，因而也是有愈来愈多的人会服用野生甲鱼。而在吃甲鱼的全过程之中，食用方法自然也是各种各样，可是炖甲鱼确是最普遍的一种食用方法，由于这类食用方法能够将野生甲鱼本来的营养成分彻底显现出来。那麼炖甲鱼的全过程之中与什么食物配搭在一起美味又营养成分呢?

黄芩

秘方：黄芩60克，野生甲鱼1000克，米酒、食盐、姜片各适当。

制做：将活野生甲鱼杀后，去头、爪和内脏器官，清洗，每只切割成四大块，与黄芩、米酒、食盐、姜片同下锅，加适度的水慢火煨炖两小时，就可以服用。

枸杞子淮山药