甲鱼炖什么好吃又营养
发布时间：2021-11-18 9:36:23
野生甲鱼炖鸡的做法：
1.将野生甲鱼开肚后放干净血。
2.把鸡清洗切片。
3.将野生甲鱼在沸水中焯一下，便于剥除壳上和蹄上的翠绿色肌肉筋膜，细心搓干净。
4.去除的肌肉筋膜和内脏器官。野生甲鱼肝能够存着吃。
5.解决过清洗后的野生甲鱼，表面没那麼变绿。
6.把野生甲鱼和鸡冷水入锅，放进生姜片、八角等熬汤调味品。火灾烧开后，小火慢炖。炖时要持续去掉鲜血和白沫子，使汤清澈。
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