熟大闸蟹放到电冰箱里边是不可以置放超出一天時间的，由于大闸蟹熟透以后最好放到电冰箱里边冷藏，沒有放到电冰箱里边冷藏储存的時间更短，需要我们留意煮开的大闸蟹尽早的服用，要不然置放长时间大闸蟹的营养元素会出現遗失的状况。大闸蟹有很高的功效与作用，我们能够来啦本文详细介绍的內容。

要想要知道大闸蟹煮开后可放多长时间，就需要先掌握大闸蟹。

蟹，自古以来就会有“四味”之说。“大腿肉”，肉质地丝短苗条，味同瑶柱;“小腿肉”，丝长鲜嫩，美如银鱼;“蟹身肉”，澄澈晶莹剔透，胜似白鱼;“蟹肉”，带有很多身体务必的卵壳质、人体脂肪、不饱和脂肪酸、维他命等营养元素，营养成分丰盈。

大闸蟹也有一定的功效与作用，它具有活血化淤、快速消肿、强筋壮骨强筋壮骨的作用，民俗常常应用于治疗跌打损伤损坏、活血化淤、骨筋粉碎等病症。但是，有的人服用大闸蟹后会产生腹痛腹泻、恶心想吐吐逆等病症，其知原因关键是由于不重视环境卫生而引起食品中毒了。

不适合服用寄放长时间的熟蟹：寄放的熟蟹非常容易被病菌入侵而环境污染，因此，大闸蟹宜现烧现吃，不必寄放。万一吃剩，剩余的一定要保存在清理、荫凉通风之处，吃时必不可少回锅再煮开蒸透。