夜市炒凉粉的正宗做法
发布时间：2021-11-18 9:36:21
3、丝袜高跟鞋过油滑一下掉色马上捞起来。
4、锅中加点油，开枪，倒进凉皮炒，放些生抽酱油，炒至见到凉皮表层浓稠了，就倒进苋菜，生姜沫和炒好的丝袜高跟鞋迅速煸炒30秒，撒少量盐，味精起锅。
我觉得它之后便是俺的特色菜了，比拌凉菜河粉不清楚要美味是多少呢。
二、烹制提醒
1、油要多放一些，滑出的丝袜高跟鞋才美味，自然不可能用到完那么多油，剩余的油能够做它用。
2、炒凉粉时火不可以太急，由于河粉是木薯淀粉做的，非常容易糊底。
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