牛羊肉是我们日常饮食上十分普遍的一种肉类食品，牛肉的营养使用价值丰富多彩，并且常常吃羊肉能够补充人体所需要的微量元素及其多种多样矿物和蛋白等，而生牛肉也需要冷藏那样口味才会最好是，生牛肉冷藏的方式也是有很多种多样，可以用食盐水腌渍起來，或是是制做成酱牛肉等。

牛羊肉的恰当储存方式方法

生牛肉买回去之后，马上用盐腌起来，不能用水清洗。一般10斤牛羊肉用5-6两盐，匀称地和肉揉在一起，冬季腌上3-4天，骤起晾干大半天，再卤做成酱牛肉或五香酱牛肉，晾晒预留，能够储存一周，再放进冰箱冷冻储存。

牛羊肉哪一个位置最美味,牛羊肉各位置食用方法

新鲜牛肉怎么保存