红烧肉经典配菜是什么
发布时间:2021-11-18 9:34:48
和适当盐,用旺火烤开后,改用文火焖烧至生猪肉软烂,起锅就可以。
★:给生猪肉上炒糖色时,一定要充足爆锅;扔掉一些油,是以便防止成菜后过度油腻感;放水要尽可能一次及时,
焖烧全过程中如需放水,则一定得加沸水;有标准的盆友,可在增加料时也加些小茴香。
苏式红烧肉
原材料:
带皮五花肉(生猪肉)、干山楂片、酱油、老冰糖。
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