箩卜是一种普遍的火锅配菜，食用方法上具备多元化的特性，能够直接生吃，炒着吃，都能出示营养成分的维他命。假如家里有不必要的箩卜，以便防止损坏，能够制成腌萝卜，那样配着正餐吃也是非常好的。那麼，怎样腌萝卜条美味又脆?这就需要把握一些小技巧了，腌萝卜尽管美味，不建议总吃，适当吃比较好。

糖醋腌萝卜作法

调料：萝卜1个、白砂糖3炒勺、苹果醋或白米醋3炒勺、辣酱一茶匙、食盐少量、纯蜂蜜1炒勺、生抽1炒勺、枸杞子适当。

1、箩卜清洗切条，不用削皮，加一大勺白砂糖翻拌。

2、盖上保鲜袋放进冷藏室三十分钟以上。

3、腌好的罗卜干倒出不必要的水份。