吃蟹中毒了如何祛毒

盐水吐

大闸蟹的肠胃内有毒物质和病菌较多，生吃或吃死蟹时非常容易出現食物中毒症状，如恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻等。吃螃蟹中毒者要马上用冷水或盐水吐、洗胃。

喝糖盐水

吃螃蟹中毒者，能够喝糖盐水吐。秘方为1000克沸水里加40克食用糖和3.5克食用盐、2.5克碳酸钠。吐、泻是多少喝是多少，对食物中毒症状有一定的减轻功效。

喝蒜头红糖姜水

将蒜头15克清洗捣烂后用凉开水侵泡去渣，添加老红糖25克，一次喝下，每过1钟头喝1次，连喝3-4次，有一定的祛毒实际效果。