白萝卜煲龙骨汤是一种普遍的汤菜食材，它的合适范畴十分普遍，外型不油腻感，茶汤颜色不厚实，特别适合疲劳的群体。萝卜里边带有较多的膳食纤维，水份也多，特别适合减肥瘦身的女生哦。作法上较为非常容易实际操作，并且也很火爆，下边将为大伙儿详解一下有关白萝卜煲龙骨汤的作用。

萝卜龙骨汤可助消化健胃消食，行气止咳化痰，用以医治小儿厌食症。萝卜味甘性凉，宽中温阳化，助消化止咳化痰，猪骨头甘平，补孱弱，强筋壮骨，与萝卜炖服，气香气鲜，是患厌食症小孩的輔助饮食疗法菜式。在酷热夏天，给孩子喝些萝卜龙骨汤，不但味儿香甜不油腻感，也有非常好的防暑解渴的功效。

萝卜龙骨汤的作法

萝卜龙骨汤不但美味可口，并且营养成分高，虽然是家常小炒，也是每一个家中不可或缺的家常小炒。尽管作法稍显简易，可是真实要想把它搞好却也不是那麼非常容易的，下边就来历向大伙儿详细介绍一些經典的作法。

作法一

1、猪骨头清洗控干水份，入沸水锅中绰水，这一水要扔掉不必，另起一锅冷水放进生姜片，猪骨头，滴少量醋盖上煮沸压力阀大概20分钟上下，这时应当能嗅到香气了(此外，还可将猪骨头清洗后控干，在炒菜锅里放进少量油，加温至七分熟，放进猪骨头炒成香气，倒进沸水，自此照后边的2点做味儿更优)。