白萝卜煲猪骨汤的功效
发布时间：2021-11-18 9:34:20
4、锅中加点油烧开，放进腌好的猪骨头煸炒至肉排皮肤变白沒有鲜血，放进煮沸的萝卜汤中，扔进生姜片葱段煮沸转文火煲20分钟上下，放进盐及味精葱段调料就可以。
作法三
1、将猪骨头(或腔骨)在冷水里侵泡一小时，以控流血水)。麻椒自来水侵泡。
2、在石锅(最好老石锅)中放进凉水、侵泡过的猪骨头。大火烧开，撇掉白沫子(残留的鲜血)。
3、白沫子撇净后，添加生姜水、生姜片、葱段。
4、烧至猪骨头八完善、茶汤颜色乳白，放进萝卜块，盐。
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