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薰鱼的正宗做法大全是什么?

发布时间:2021-11-18 9:34:07

作法四

食物提前准备

鲫鱼,酱油,酒酿,白砂糖,盐,五香粉,糟卤。

制做流程

1、将鲫鱼去膛清洗,把头与尾除去,鱼身切割成3公分上下的段预留。

2、锅中烧开水,将酱油、酒酿、白砂糖、盐及五香粉放进在其中煮沸后倒进器皿制冷预留。

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