酱萝卜干的腌制方法
发布时间:2021-11-18 9:33:40
1.萝卜清洗削皮。
2.箩卜切割成片状。
3.萝卜片在沸水中汆烫1分鐘捞起来。
4.取一碗添加生抽和糖搅拌均匀
5.把生抽汁倒进萝卜片中充足拌和后腌渍10分钟。
6.腌渍好的萝卜片,重合堆放。
7.从上向下翻卷,用木签固定不动
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