酱萝卜干的腌制方法
发布时间:2021-11-18 9:33:40
4.再放小半汤勺白砂糖,翻拌腌三十分钟,挤干水份.再反复一次.换句话说,先加盐腌一次,再用白砂糖腌2次.随后把箩卜的水份挤干。(那样解决过,等下酱好的箩卜就不容易有太重的生萝卜味了)
5.出山泉水的萝卜片里,7汤勺上下的生抽酱油,2汤勺白砂糖,1.5汤勺白米醋,7汤勺上下的矿泉水(调味品的量只仅供参考,能够依据箩卜的是多少和自身的口感来调节)
6.翻拌,调味品汁的量要跟箩卜平齐,箩卜能够基本都泡在汁里边为标准.摆好调味品汁能够尝下味儿,自身再调整下.随后盖上外盖,放冷藏室腌渍二天上下,就可以取下服用.假如你着急,第二天就可以拿小量出去尝一尝啦
酱萝卜的腌渍方式(二)
主要材料:萝卜一个 辅材:盐、白砂糖适当
11.胖子箩卜一个,清洗,无需削皮的 听说不削皮的吃起來更脆的。
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