在严寒的冬天，没什么比三五知心一块围住吃顿火锅令人更悠闲的事儿了。谈起火锅，大家都能讲出几类自身钟爱的火锅食用方法。泡菜火锅是一种很与众不同的食用方法，非常是之前吃过旧式的泡菜火锅，也是令人意犹未尽。我们特意找了旧式泡菜火锅的作法，假如喜欢的话，何不自身亲手做一下。

泡菜火锅是以泡菜丝、猪里脊，牛里脊肉等食物做成的一道菜肴，味美汤鲜。能防止便秘及肠炎、减少血胆固醇成分、减少肝人体脂肪浓度值。

所需食物

主要材料

泡菜丝、猪里脊，牛里脊肉、羊后腿肉各500克，泡发海参海蛎黄、发制瑶柱、桂花鱼肉、山鸡脯肉、白菜头、西兰花段、发制 蘑菇各150克，发制海洋米50克，大闸蟹3只，净烟笋100克，

冻豆腐500克，香莱段100克。