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煲粥水和米的比例

发布时间:2021-11-18 9:31:57

7、白米饭熬粥

1碗米加4碗水,不能拌和过多。胃寒的人建议用白米饭放进开水中熬粥,对健康有益。

8、灵活运用砂锅隔热保温特点

用砂锅前应先加小火爆锅,等砂锅全热后再转低火慢慢升温,烹制中放水也只有加温开水。

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