螃蟹做为一种生产厂家你的食物，实际上很多盆友对其的味儿也是较为偏爱的，而且应用螃蟹也是能够制做各种各样美味可口的菜式。螃蟹去世了以后一般是不可以服用的，由于螃蟹是一种免疫能力较强的小动物，去世了以后人体的病菌便会很多繁育，假如服用了去世了的螃蟹，非常容易造成人体出現不适感的病症。

螃蟹去世了能吃吗

许多人觉得死螃蟹能不能吃这一问题很好笑，我们把螃蟹煮开来吃不便是死的吗，实际上这一问题是很非常值得高度重视的，由于编织记忆的螃蟹的确不能吃。

我们把螃蟹“煮死”和它编织记忆是不一样的，螃蟹是一种免疫能力较强的食腐动物，它赖以为生的食材中有很多病菌，可是螃蟹的免疫能力是能够让自身免去这种病毒感染困惑的，殊不知当螃蟹编织记忆以后，乃至在快死的情况下，细菌病毒便会很多繁育，还会继续滋长出微生物内毒素，伴随着螃蟹身亡的時间越长，身体的内毒素便会越多，当累积到一定总数时，我们吃完就可能导致中毒了，因此很显著死螃蟹是不能吃的。

吃完上边说的这类死螃蟹以后，一般会出現恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒病症，比较严重的会出現脱水、低钙血症、抽动，乃至休克、昏迷、败血症等病症，要干万当心。

有些人一定好奇心，我们把螃蟹煮开不也是死螃蟹吗，实际上螃蟹在历经高溫烹制时，合理的阻拦了病菌的扩散，更强的具有了杀掉病菌的功效，水开后再煮20来分鐘，才可以把蟹棒里边的病原菌给杀掉，并且味儿也较为美味。