4、依照这类方式把每一只螃蟹都细心刷一刷，随后用冷水清洗干净。

这类洗螃蟹的方式是较为普遍的，还能够用食盐水来侵泡，也可以具有消毒的作用，但是最重要的還是要用软毛刷一个一个去刷，那么来看，螃蟹還是要自己做来吃较为安心，他人洗难以会洗得像自身一样那麼细心。

螃蟹有哪些营养成分

螃蟹有没有营养成分呢？尽管上边说得螃蟹好脏一样，但实际上它是一种高蛋白的食物，营养成分還是较为高的，在每100克螃蟹中，营养元素以下：动能103大卡；蛋白17.5克；人体脂肪2.6克；碳水化合物化合物2.3克；胆固醇267mg；维生素D389mg；尼克酸0.06mg；维生素b20.28mg；维生素b31.7mg；维生素E6.09mg；钙126mg；磷182mg；钾181mg；钠193.5mg；镁23mg；铁2.9mg；锌3.68mg；硒56.72mg；铜2.97mg；锰0.42mg。这种营养元素都非常丰富，是人体关键的营养成分补充。

除开这种营养元素之外，螃蟹的身心健康作用也是很有利的，它具备清热去火、补骨添髓、养筋正骨、活血化瘀化痰、清热利湿退黄、利肢节、滋阴养血阴、充胃酸等作用，对结核病的康复治疗也是有一定的作用。