河蟹死了能不能吃了
发布时间：2021-11-18 9:31:22
河蟹怎么洗干净
螃蟹虽然美味，可是在烹调以前清理的全过程還是较为不便的，终究这类螃蟹是日常生活在污秽的烂泥巴沟中，并且以鱼、虾、小动物遗体为关键食材，還是较为脏的，因此一定要洗干净！
1、买来的螃蟹要先放到冷水盆里侵泡一下，放一些纯粮酒进来让螃蟹晕晕乎乎的；
2、直到螃蟹都一些晕的情况下就用炒勺敲打他们，那样是以便把螃蟹都拍晕，是否很残酷？
3、把握住一个螃蟹的背部，拿起來用软毛刷猛刷它的腹部，进而刷遍全身；
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