3. 甘蔗糖蜜15ml / 1饭勺——甘蔗糖蜜的糖份很低，矿物成分高，算营养成分相对密度高的糖。在其中含有铁，尽管是是非非血红素铁，可是配搭含有维他命C的蔬菜水果一起吃能够协助铁的消化吸收，一直比沒有好些的。

4. 温开水适当——水的溫度最好是在41-46摄氏中间。假如温度小于38摄氏，面糊非常容易沾手。温度也不可以高过55摄氏，不然酵母菌就被烫死了。

用全麦面包面粉做面包或是馍馍，最好用比白面粉大量的水，那样才可以尽快产生面条，口味也不会那麼干，层次感会相对性绵软一些。

5. 适当用伏特加泡过2天的蓝莓干和陈皮

作法