猪棒骨汤的做法大全
发布时间:2021-11-18 9:29:47
锅内放进1000Ml冷水,并将清理干净的猪大骨一同装进去,以低火煮。在快沸腾前,用筷子按顺时针搅拌,此刻血白沫会浮出去,用汤勺去除血沫。
用筷子搅拌直至血沫全部清除干净,放进切完的连藕块,并添加生姜片、麻椒及淋入米酒,火灾炖开后改中文火烧煮。
烧煮40分钟后放进海带结,再煮20分钟,放盐调料就可以盛出。
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