猪棒骨汤的做法大全
发布时间:2021-11-18 9:29:47
1、箩卜削皮切滚刀块预留。
2、猪大骨清洗后和生姜片一起放进凉水锅中,水开后去掉鲜血和白沫子。
3、锅原水扔掉,再度放一定量的水时,放进猪大骨和生姜片,烧开后转文火,添加适量米酒。
4、转文火炖60分钟(各家的火力点不一样,请调节)。
5、放进箩卜,再炖30分钟炖至猪大骨及其箩卜熟,最终放盐调料熄火就可以。
猪大骨南瓜汤
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