清炖腊猪脚
发布时间：2021-11-18 9:28:55
猪蹄 1斤,花生仁 300克是,圆葱 1个,大蒜 6瓣,水 1公升,生抽 50ml,老冰糖 10克是,食盐 适当,香莱 适当,葱段 适
作法
1、猪蹄清洗切片，花生仁清洗，圆葱、大蒜清洗滚刀块，依次将以上全部食物放进炖锅中。
2、将生抽、老冰糖、水及食盐搅合匀称倒进炖锅中并盖上盖子。
3、设置「高溫」方式2小时后切「超低温」方式再烧煮6钟头或「超低温」方式烧煮10钟头。
4、最终撒进香莱或葱段盛盘，就可以服用。
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