猪肉皮是一种带有比较多胶原蛋白粉及其营养元素的食物，我们常常吃猪肉皮是能够 养颜美容及其减轻皮肤衰老的，还可以补阴滋阴养血及其缓减机体体细胞的脆化，因此出現喉咙肿痛及其皮肤不光滑的人是能够 适度吃一些，可是猪肉皮也是有一些弊端，主要是猪肉皮吃太多会造成肥胖症及其高血压的病症，这是由于脂肪率高的要素。

一、吃猪肉皮的益处和弊端

益处：猪肉皮味甘、性凉、有补阴滋阴养血，清热解毒利咽的功使。近些年，专家发觉，常常服用猪肉皮或猪脚有防衰老和防癌的功效。由于猪肉皮中带有很多的胶原蛋白粉，能缓减机体体细胞脆化。特别是在对阴虚火旺，出現喉咙肿痛、低烧等症的病人服用更优。

猪肉皮是纯天然的胶原蛋白粉的来源于，常常服用猪肉皮或猪脚有防衰老和防癌的功效。由于猪肉皮中带有很多的胶原蛋白粉，能缓减机体体细胞脆化。常常服用皮肉，可使皮肤润泽圆润，颇具延展性，整平光洁，防瘪减皱，靓你皮肤，美你头发。

弊端：猪肉皮吃太多也是有弊端的。由于猪肉皮中带有一定的人体脂肪，假如服用过多，非常容易造成高血压、高血脂等病症。