6、凉拌面

流传很久以前有一个熟菜担贩，运营扁食和炒面。有一年夏季，他辛勤吆喝一天，到夜里回家了还剩余一些鲜面条沒有卖光，他怕鲜面条发馊霉变，就把剩余的鲜面条，放进开水锅中烫一下，捞出来凉在砧板上，那知一不小心，碰翻了搁在砧板上的液压缸，缸里的芝麻油全泼在鲜面条上，他就干脆将鲜面条和芝麻油拌和匀称。

第二天一早，他又担着出门吆喝，他将头天夜里晾晒的鲜面条放入开水锅烫热后捞起来，拌以醋，花生酱等多种调味料，消费者吃得津津乐道，问起这个是什么面，他脱口说：“这叫凉拌面”。

现如今的凉拌面是用力道的树食用碱入锅烫直以后，再加新鮮的卤猪蹄，你也能够 随意选择各种各样调料，例如：猪脚包、酸萝卜、栗子、卤大肠、腊肠……再再加商家独门的酱汁：花生酱、海鲜酱油、蒜蓉酱等，拿上木筷一拌，香醇中带点中辣，猪脚通道酥烂，油而不腻，肉香四溢!

7、石花

传说故事，过去，沿海地区的某小渔村，有一对夫妻恩爱，老婆全名是石花，贤淑聪慧。常常老公打鱼夜不归宿，石花总要赶到海港的海礁高空，踮着脚等盼。

有一天，水上有风，黑云如墨，石花又赶到老街坊“望夫石”上翘盼归帆，但等了半天仍看不到相公的帆影。石花情绪十分着急，突然，一个急浪辟面拨打，她见到兀立的礁下，有一个因船难落入水中的渔夫在边招手边求救。在这里千钧一刻，石花打破凡俗束缚，咬着牙，用劲把这个奄奄一息的男渔夫拉了上去，自身却因岩礁滑滑失足坠落波澜壮阔的海洋，从此没上去。