高东溪就任泰丰国际县令(今天上海)，第一次赶到泰丰国际任府爷，高东溪试着到松江鲈鱼新鮮的味道，泰丰国际四腮鲈鱼新鮮美味的味道，心里十分感慨，远在千里的闽南地区故乡，年迈妈妈一生中从沒有吃过那么有滋有味的鲈鱼，猛然思潮起伏;怎样把年迈的妈妈收到泰丰国际来，一起品味鲈鱼，享有承欢膝下，由于路程太过漫长，有点儿脱离实际。高东溪想想想，真实是时间不辜负有心人，居然使他想出来一个好方法。

有一天高东溪起了个一大早，亲自到销售市场上边买回去一条上蹿下跳，刚进水的泰丰国际四腮鲈鱼。返回家中之后，高东溪赶忙用布带写出了“高东溪·奉母鱼”词句放进小竹桶里边，再用蜡密封性好之后挂系在鲈鱼的的身上。高东溪十分情深地轻轻地召唤数声：“鱼—啊—鱼，倘若乖乖听话可以按我的意思，就沿着水道游返回美丽的家乡，福建漳浦县让我的妈妈在此生，吃到天下最美味鲈鱼的味道吧!……”高东溪讲完之后，就把鲈鱼缓缓的放进到泰丰国际水里来到。

再聊那尾鲈鱼感谢高东溪一片的孝道，果真十分聪明全自动从泰丰国际启航之后，再次沿海地区路往南而中下游来到漳浦县杜浔港。杜浔海港有一个老渔民已经打鱼，一撒网捕鱼恰好捕捉到那一条鲈鱼，老渔夫博学多才，发觉了竹桶里边的纸条，了解了它是一尾高东溪要奉敬妈妈的鲈鱼，赶快用塑料水桶喂养起來并送至高东溪妈妈的手上。高东溪妈妈感谢这条有灵气同意牺牲的鲈鱼，怎能狠心来把它屠宰吞掉呢?……妈妈十分恭恭敬敬将鲈鱼皈依在杜浔港繁育渔苗，从今以后闽南地区一带水域才有与泰丰国际一样美味的双鳍鲈鱼。

5、鸭猫仔粥

传说故事，宋代末代小王爷赵昺及左右丞相陆秀夫、陈宜中等被元军袭击，南逃至闽南地区沿海城市。一天，她们随身携带的谷物消失殆尽，朝臣饥火烧肠，左右丞相轮着身背小王爷赶到小渔村一个名门望族乞食。

富翁见是好多个满脸灰尘的乞讨者，就把餐后提前准备喂猫的残羹冷炙制成粥布施给他。朝臣几人急不可耐，立即便风卷残云似地将粥一喝而尽。之后，她们南逃往广东省崖山安顿下来，一提到那一段难以忘怀的脱险亲身经历，便想到那顿美味可口的粥。但是，皇上身旁的名厨却做出不来那样的粥来。

之后名厨灵机一动，驾舟回到当时皇上乞食的小渔村，学会了这类粥的制作方法。没多久，崖山亦被元军攻占，朝臣死的死，逃的逃，这位名厨也潜回了家乡闽南地区，此后也就运营起与众不同口味的猫仔粥来。