奉化芋艿头不止是在奉化知名，在全国性全是十分火爆的，它做出去的菜美味可口鲜美，不论是烘、炒、煲汤還是蒸制全是很非常好的挑选。

10、三北豆酥糖

三北豆酥糖是宁波市的特色美食之一，它的味儿是十分甘甜的，吃起來是入口就化的觉得，也有一股浅浅的大豆芳香，特别适合作为土特产赠给盆友。

宁波市美味的三大特色美食是怎么制作出去的呢?

1、慈城绿豆糕

慈城绿豆糕生产有悠久的历史，至今已有有数千年的历史时间。以选材注重、精密制做着称，绿豆糕洁白无瑕，光洁润口，尺寸一致，煮而不煳。它用高品质晚梗米清洗后，自来水侵泡3—4天或一周，用水磨石成粉，压去水份至不干不湿之恰如其分，破碎后置摄像头笼屉中勐火蒸透，或舂或轧成尺寸匀称的条形绿豆糕。绿豆糕的吃法：用煮、炒、炸、片炒、汤煮等，且甜咸两相宜。烹调方法之多，纷繁芜杂下不来数十，之前储藏标准不太好，因此很多住户将绿豆糕切成片后晾干储藏，服用时要浸水上二天就可以。亦有以浸水大批量者，竟能冷藏几个月之久。

2、龙凰金团