龙凰金团，是浙东一带城镇尽人皆知的传统式美味小吃，也是宁波市十大美味小吃之一。因为制做精湛，通道甜糯，物美价廉，备受人民群众的钟爱。用一级檽米和高品质梗米为原材料，按一定占比掺合，先碾成粉，随后和水揉和。蒸 熟后，以红豆沙、桂花糖、瓜子等为馅，样子揉成扁圆后，放到松花上翻转，让松花彻底 遮盖后放进龙凰印糕板压模，即变成龙凰金团，常作喜气时赠送礼品。旧情况下，宁波市有很多制做金团的糕团店，但以赵大有制做的龙凰金团更为知名，称“赵大有金团”。

3、宁波汤圆

将黑芝麻粉、动物油、白糖混作馅，塞进糯米中，揉成球体煮着吃。圆皮软馅甜。当牙咬烂表皮，带著芝麻香的馅儿一瞬间冲击性味觉，真的是满口生香。关键佐料为檽米、黑芝麻粉、动物油、白砂糖、桂花树等。选用吊浆手法，将檽米做成不干不粘的水磨粉;再将黑芝麻粉熟研粉，添加猪里脊肉丁、白砂糖等拌成陷料;以水磨粉为皮坯，包入陷料搓圆，置开水锅内煮开后，撒上小量白砂糖、桂花树和红绿丝即成。特性是色白发亮，糯而不粘，皮滑馅润，味道甘甜。伴随着汤团的普及化，食用方法也愈来愈多。有些人喜爱在作法上做手脚，将汤圆油炸着吃。也有的喜爱对馅儿动脑子，肉馅、榴莲果馅、红豆馅这些，亦称宁波市猪油汤团。

有胃病的人不能吃什么：

1、正餐

少吃腹胀的豆类食品。非常容易胃胀气的人，要少吃或不要吃大豆、黑豆、绿豆等食物，由于他们较为难消化吸收，并且非常容易胀气。别的杂豆例如芸豆、赤小豆、鹰嘴豆等都能够吃，但肠胃不好的人，烹饪以前最好是把豆类食品充足侵泡8钟头以上。