清炖牛肉的做法最好的
发布时间:2021-11-18 9:24:44
1.牛羊肉清洗,切片,放开水中氽烫,以除去鲜血,捞起来后用凉水清洗,
2.葱、姜清洗后拍松,与牛羊肉、八角茴香、八角茴香、米酒、老冰糖、盐一并放进炖锅,火灾烧开后改文火炖1钟头,至牛羊肉绵软就可以。
作法三
食物提前准备
黄牛党肋条肉500克,韭菜苔丝5克,食用油20克,葱段15克,生姜7.5克,米酒12克,盐、鸡精、白胡椒粉适当。
制做流程
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