清炖牛肉的做法最好的
发布时间：2021-11-18 9:24:44
1、牛腱块放进水里，焯至掉色，捞起来洗去白沫子
2、葱切条、生姜切成片
3、焯好的牛羊肉移进石锅中，放进葱、姜、八角茴香
4、倒进米酒、生抽酱油，加充足量的水，火灾烧开后，转文火炖1个钟头
5、炖至料汁剩余一点就可以了
常见问题
1、牛羊肉要事前绰水，再洗掉白沫子
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