草头是什么菜
发布时间：2021-11-18 9:24:01
作法：1、新鮮草头择洗干净，锅中烧开水，放一点点盐，草头放进开水中焯一下;
2、将草头取下用凉水冲一下，挤干水份剁碎放进碗中，撒上适当盐和鸡精，菜籽油烧烫以后浇入碗中翻拌;
3、粘米粉用温开水和结团，盖上湿抹布略微醒10分钟上下;
4、将檽米分为40g上下一个，包入草头包馅，拍扁;
5、放进锅中煎至双面金黄色就可以。
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