3、加入生抽酱油、酱油、米酒、香油，煸炒高于一切色。

4、放进拨壳后的鸡蛋，添加麻椒、老冰糖，放压力煲压30分钟就可以。

二、生活中乱炖

原材料：干红薯粉皮、蒜黄、香莱、马铃薯、四季豆、长豆角、圆葱、葱、姜、八角茴香、八角茴香、豆瓣酱、生抽、糖、盐，味精、芝麻油

作法：

1、干红薯粉皮自来水侵泡预留，土豆去皮切片，四季豆切片，长豆角去老筋弄断，洋葱切丝，姜蒜切完。

2、炒菜锅到油烧开进行爆香姜蒜，八角茴香和八角茴香，再加少量油炒香豆瓣酱，放进土豆块和四季豆煸炒一会儿。