四川担担面最正宗的做法
发布时间：2021-11-18 9:21:27
主要材料：手打牛肉拉面(细根的)一份猪后腿肉200克
辅材：四川碎豆芽菜100克葱末生姜沫蒜泥小辣椒小白菜4颗花生仁20克
调味品：生抽酱油米酒油辣子麻椒油酱油白胡椒粉老陈醋芝麻油盐
制作方法：
1、入油，文火渐渐地将花生仁炒过预留。
2、葱，姜，蒜，辣椒碎所有准备好，肉切碎。
3、熟的花生仁放进薄膜袋，用擀面棍擀成碎碎的的小颗粒预留，
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