猪蹄炖多长时间能炖烂
发布时间:2021-11-18 9:19:48
(2)用炒锅将少量芝麻油烧开,放进老冰糖炸成紫戏色时放汤调为浅红色为度。
(3)添加猪脚、米酒、葱、姜、盐、麻椒,汤煮沸后去除白沫子,用大火烧至猪脚着色后,挪到文火煮烂,收浆汁即成。
猪脚瓜菇汤
中药材:大枣30克、黄耆、枸杞各14克,川芎5克
原材料:猪前蹄1只、黄瓜300克、水豆腐250克、平菇30克、姜5片、盐少量
制做:
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