手擀面卤子的做法大全
发布时间：2021-11-18 9:19:29
3.油面筋切割成一小块后用开水烫一下，除掉里边的一些油;
4.生鸡蛋打撒炒过;
5.小肉加少量米酒和生抽(酱油)腌渍一会儿;
6.锅里加少量油，放进小肉和炒虾仁至掉色后添加一个八角及姜蒜再次炒一会儿;
7.添加生抽和米酒，并放进香菇木耳、豆干和面条一起炒一下;
8.添加适量水或大骨汤(泡香菇的水此刻沉定一下一起倒入)，烧开后添加盐调料;
9.加水淀粉勾芡，放进炒好的生鸡蛋碎，起锅前能够淋一些明油;
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