宜服用群体：

如今人的体质广泛的不太好，不但是由于饮食搭配，还由于歇息的時间。进而造成，我们身体容易上火，常常觉得头痛口干、高血压、大便不通畅这些的病症，更关键的是，常常交际，喝醉酒是常常的事，那麼就可以吃些凉薯，用于醒酒。

忌服用群体：

凉薯是归属于寒性，因此针对身体素质偏寒、脾胃虚弱这些的病人而言，是不可以服用的。

服用凉薯的常见问题

1、凉薯的種子、叶茎是不可以服用的，由于他们带有一种鱼藤酮的物质，服用以后非常容易中毒了。

2、凉薯最好是不必直接生吃，由于凉薯中淀粉是很丰富多彩，不历经高溫烹制得话，难以被身体消化吸收。