冻大黄花鱼怎么做好吃
发布时间:2021-11-18 9:19:04
原材料:大黄鱼,圆糯米1杯,冷水8杯,盐,生抽酱油,葱丝,姜片,香莱,鸡精,油。
作法:
1.大黄鱼清洗.用盐盹制10分钟;圆糯米清洗后自来水侵泡l钟头。
2.锅置火上,放进适当油,中火烤至五成热,将大黄鱼放进锅中,双面煎黄,取下后剔骨,鱼类用生抽酱油翻拌.鱼骨头与冷水熬成汤。
3.鱼头汤烧开后,添加圆糯米火灾烧开,转小火煎煮1钟头,添加鱼类、盐、葱丝、姜片,煮15分鐘后,加鸡精、香莱调料即。
雪菜黄鱼汤
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