苦菊凉拌用开水焯水吗
发布时间:2021-11-18 9:18:20
6、将碎花生放进。
7、最后一步便是倒进配制好啦的料汁,把它顺时针方向的搅拌均匀一会,随后就可以开吃完。
苦菊凉拌用沸水绰水吗
无需,不习惯苦菊苦味的口味得话,立即用盐水泡10分钟上下消毒杀菌后,再用冷水轻轻地浸洗一下,沥干,就可以拌凉菜服用。假如苦菊用沸水绰水得话便会丧失新鮮蔬菜的脆爽口味。
苦菊味感甘中有点苦,色调翠绿,可炒食或拌凉菜,是清热祛火的特色美食上品,也是有抑菌、退热、消炎、清目等功效。因且有清热去火之作用,遭受普遍的五星好评。凉拌苦菊是一道拌凉菜菜肴,关键制做原材料为苦菊、花生仁、盐,这家常小菜芳香细致,甜美爽口,作法简易,有抑菌、退热、消炎、清目等作用。
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