羊脑怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 9:17:58
原材料：羊脑2个、大葱1小把、洋香莱1小把、青柠檬1个、圆葱一个半、姜1大面积、盐适量、植物油2饭勺
作法：
（1）羊脑放进冷水中，用木签戳破羊脑上的血管。
（2）再在冷水中浸30分钟，直到血管中已无剩血。
（3）羊脑放入煮锅。水未过羊脑，加圆葱、生姜片煮15分鐘。捞起来放凉。
（4）切葱段，切香莱碎。
（5）青柠檬打汁，放盐和小量冷水搅拌均匀。
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