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宁强特色小吃

发布时间:2021-11-18 9:17:57

核桃馍,宁强知名的特色美食小吃,此馍小如瓷盏,颜色橙黄色,脆香味浓。最难能可贵是置放十余日亦色香味如初见。

特异美食故事生产

相传八国联军攻克北京市,慈禧携光绪帝到西安市避灾,官吏曾将此馍做为供品进陈专用。民国时期30年(1941),国民政府陕西现任主席蒋鼎文经过宁羌,县府为此馍作点心接待,蒋食后倍加赞誉,特授予给具备200多年历史时间的王家馍铺《生产奖状》1张,以资鼓励。

03根面角

宁强县全国各地均可看到的特色小吃,系天然翠绿色食品。天然的蕨根获取的木薯淀粉作皮,以鲜蔬菜水果为馅,急火把它蒸成,佐以香辣调料之汁。香辣可口,回味无穷绵长。

04假鱼

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