宁强特色小吃
发布时间：2021-11-18 9:17:57
样子像鱼又不是鱼，故称假鱼。
假鱼：用根粉烙薄皮，卷菜，把它蒸成鱼儿样子，蘸调味品吃。归属于夜点。
特异美食故事生产
以前有一老媪售假鱼，边走边叫卖声：“根面角，假鱼——”音调十分悦耳，如同戏曲道白，一般人难敌引诱。有异地来宁者听了，说：“现如今谎言泛滥成灾，唯宁强人敢说实话！”
可这假鱼物超所值，人都喜欢。
05老豆腐
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