花蛤死掉了还可以吃吗
发布时间：2021-11-18 9:16:47
蛤蜊煮不太熟带有病菌，蛤蜊中的病原菌主要是副溶血性弧菌等，耐温性较为强，80℃以上才可以消灭。除开水里产生的病菌以外，海货中还可能存有寄生虫卵及其生产加工产生的病原菌和病毒感染环境污染。一般来说，在开水中煮4-5分鐘才算完全除菌。
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